【相葉マナブのレシピ】ブロッコリーチャーハン ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ブロッコリーチャーハン

2023/03/19 [相葉マナブ]

料理名 ブロッコリーチャーハン
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/3/19（日）
2023/3/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ブロッコリーチャーハン」のレシピが紹介されました。

ブロッコリーチャーハンの材料(作りやすい量)

ブロッコリーのしょう油にんにく炒め 出来上がり全量
ごはん 300g
ツナオイル缶 1缶
卵 1個
長ネギ 30g
しょう油 大さじ1/2
塩 少々
コショウ 少々

ブロッコリーチャーハンの作り方・レシピ

  1. ツナオイル缶は油とツナに分けます。長ネギはみじん切りにしておきます。
  2. 中華鍋でツナ油を熱し、ごはんと卵を入れ、
    卵が半熟状になったら長ネギ、ツナを加えて炒めます。
    ※ツナ油を入れた時に水分がはねるので注意
  3. ブロッコリーのしょう油にんにく炒めを加えさっと炒め、しょう油、塩、コショウで味を調えます。

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