【きょうの料理】にんじんのひらひらサラダ
にんじんのひらひらサラダ
| 料理名 | にんじんのひらひらサラダ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 井上かなえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/23（金） |
2022/12/23のNHK【きょうの料理】では、井上かなえさんにより「にんじんのひらひらサラダ」のレシピが紹介されました。にんじんを薄くスライスした、デリ風のサラダ。ツナとクリームチーズでコクをアップ！
にんじんのひらひらサラダの材料(2人分)
| にんじん | 1/2本(75g) |
| ツナ(缶詰/油漬け) | 1缶(70g) |
| クリームチーズ(個包装タイプ) | 1コ(15g) |
A
| 酢 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 1つまみ |
●黒こしょう(粗びき)
にんじんのひらひらサラダの作り方・レシピ
- にんじん1/2本(75g)はピーラーでリボン状の薄切りにします。ツナ(缶詰/油漬け)1缶(70g)は油をきります。クリームチーズ(個包装タイプ)1コ(15g)は小さめの角切りにします。
- 1のにんじんとツナをボウルに入れ、Aの酢(小さじ2)・砂糖(小さじ1/2)・塩(1つまみ)を順に加えて混ぜ合わせます。
器に盛り、クリームチーズを散らし、黒こしょう少々をふります。
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