【ヒルナンデスのレシピ】温泉卵 | おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】温泉卵

ヒルナンデスのレシピ・温泉卵

温泉卵

料理名 温泉卵
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2022/12/19(月)
2022/12/19の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「温泉卵」のレシピが紹介されました。

温泉卵の材料(2人前)

温泉水 450ml
2個
ねぎ 適量
しょうゆ 適量

温泉卵の作り方・レシピ

  1. メスティンで温泉水を沸かし、沸騰したら火を止めます

    POINT

    余熱で火を通すことで失敗しにくくなる

  2. 常温にした卵をおたまで優しく入れ、メスティンのフタをして30分待つ
  3. お皿に割り入れ、ねぎ・しょうゆをかけて完成です

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