【ヒルナンデス】鮭のちゃんちゃん焼き(カレー味ver)

鮭のちゃんちゃん焼き(カレー味ver)
| 料理名 | 鮭のちゃんちゃん焼き(カレー味ver) |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 家政婦マコ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/1(水) |
鮭のちゃんちゃん焼き(カレー味ver)の材料(6人分)
| キャベツ 1⁄2玉(ざく切り) |
| しめじ 1パック(小房に分ける) |
| 鮭の切り身 6切れ |
| 調理酒 大さじ3 |
| 塩 少々 |
| バター 30g |
| 焼肉のタレ 大さじ4 |
| みりん 大さじ1 |
| カレー粉 大さじ1⁄2 |
鮭のちゃんちゃん焼き(カレー味ver)の作り方
- ホットプレートにキャベツ、しめじ、鮭を並べて塩をふり、料理酒を回しかけ、蓋をして5分ほど蒸し焼きにします。
- 鮭に火が通ったら☆を回しかけ、バターをのせ、さらに蓋をして2分ほど蒸し焼きにしたら完成です。
タグ:家政婦マコ










