【ゼロイチ】揚げパン
揚げパン
| 料理名 | 揚げパン |
| 番組名 | ゼロイチ |
| コーナー | IKKOの万能冷蔵庫 レシピ |
| 料理人 | IKKO |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/4/16（土） |
揚げパンの材料(3個分)
A
| ホットケーキミックス | 75g |
| ヨーグルト | 大さじ1 |
| 練乳 | 大さじ1/2 |
| 牛乳 | 適量 |
| 炭酸水 | 40ml |
| 卵 | 1/2個 |
| 溶かしバター | 大さじ3 |
| 12枚切りサンドイッチ用パン | 6枚 |
| ガーリックバターパン粉(パン粉をすりおろしたにんにくとバターで炒ったもの) | 適量 |
| あんバター | 大さじ2 |
| 揚げ油(米油) | 適量 |
| 粉砂糖(解けないもの) | 適量 |
揚げパンの作り方
- 耳なしの食パンを、カップを使って丸く抜く。
- ホットケーキミックスをふるいにかけ、Aのホットケーキミックス(75g)・ヨーグルト(大さじ1)・練乳(大さじ1/2)・牛乳(適量)・炭酸水(40ml)・卵(1/2個)・溶かしバター(大さじ3)・12枚切りサンドイッチ用パン(6枚)・ガーリックバターパン粉(パン粉をすりおろしたにんにくとバターで炒ったもの 適量)・あんバター(大さじ2)・揚げ油(米油 適量)・粉砂糖(解けないもの 適量)を材料表記の上から順に入れ混ぜます。
- バターを溶かし、パンに塗ります。、その上に、あんバターを乗せ、乗せていない方の食パンで挟みふちをフォークの背を使ってしっかりと閉じます。
- 2を3の全体につけてガーリックバターパン粉を振り170度程度に熱した揚げ油でこんがりと揚げます。
- 仕上げに茶こしで砂糖を振ります。
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