【きょうの料理】ふわとろフレンチトースト
ふわとろフレンチトースト
| 料理名 | ふわとろフレンチトースト |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 飯塚有紀子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/3/22（火） |
2022/3/22のNHK【きょうの料理】では、飯塚有紀子さんにより「ふわとろフレンチトースト」のレシピが紹介されました。フワッと柔らかく、トロッとなめらか。極上の口当たりを楽しむには、厚切りのパンがおすすめです。
ふわとろフレンチトーストの材料(2人分)
| 卵 | 1コ |
| 食パン(4枚切り) | 2枚 |
A
| 牛乳 | カップ1 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| はちみつ | 適宜 |
●バター
ふわとろフレンチトーストの作り方
- 食パン(4枚切り 2枚)は半分に切り、耐熱容器に並べます。ボウルに卵(1コ)を溶きほぐし、Aの牛乳(カップ1)・砂糖(大さじ3)・を加えて混ぜ、パンに回しかけます。
- ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分30秒間かけます。上下を返し、さらに1分30秒間かけます。
- フライパンにバター大さじ1を弱火で溶かし、2を並べます。ふたをして5分間ほど焼きます。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして5分間焼きます。器に盛り、好みではちみつ(適宜)をかけます。
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