【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】ココットプリン
ココットプリン
| 料理名 | ココットプリン |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年8月11日（水） |
コメント
ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「ココットプリン」の作り方を紹介。
ココットプリンの材料(直径6cmココット 5こ分)
| とき卵 | 2こ分 |
| 牛乳 | 200ml |
| 砂糖 | 50g |
| バニラエッセンス | 適量 |
| ホイップクリーム | 30g |
| バナナ | 110g |
| さくらんぼ(かんづめ) | 5こ |
| ブルーベリー | 10こ |
| ミント | 適量 |
ココットプリンの作り方
1.牛乳(200ml)は耐熱のボウルに入れ、電子レンジ(600W)で1分半温めます。
2.ボウルにとき卵(2こ分)、砂糖(50g)を入れてあわ立て器ですり混ぜます。1を少しずつ入れて混ぜ、バニラエッセンス(適量)を加えザルでこします。
ココットに流し入れ、あわがあればスプーンで取りのぞきます。8cm×8cmくらいに切ったアルミホイルをかぶせ、ふたをします。
3.フライパンに2をならべます。ココットの1/3くらいの高さまでふっとうした湯を注ぎます。ふたをして、弱火で8分くらい加熱します。
火を止めて、そのまま10分蒸らします。フライパンから取り出しあら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。
4.バナナ(110g)は1cmはばの輪切りにします。プリンにホイップクリーム(30g)をしぼり、輪切りにしたバナナ、さくらんぼ(かんづめ 5こ)、ブルーベリー(10こ)、ミント(適量)をのせます。
