【クイズとくもり】ホンビノス貝のインスタントラーメン
ホンビノス貝のインスタントラーメン
| 料理名 | ホンビノス貝のインスタントラーメン |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 黒川裕士 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月16日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、「ホンビノス貝」を特集。ここでは「ホンビノス貝のインスタントラーメン」の作り方になります。スーパーホンビノス貝をゆでた、うまみたっぷりのゆで汁でラーメンを煮ることがポイント！
ホンビノス貝のインスタントラーメンの材料(１人分)
| ホンビノス貝 | 3コ |
| 水 | 500ml |
| インスタントラーメン | 1袋 |
| 粉末スープ(付属) | 2/3袋 |
| バター | 適量 |
ホンビノス貝のインスタントラーメンの作り方
1、鍋に洗ったホンビノス貝(3コ)と水(500ml)を入れ、火にかけます。
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2、貝の口が開いたら取り出します。
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3、貝を取り出したゆで汁でインスタントラーメン(1袋)の麺をゆでます。
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4、麺がゆで上がったら、火を止めて粉末スープ(付属 2/3袋)を入れます。
※ホンビノス貝の塩気がゆで汁に出るので、粉末スープの量を控えめにすること
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5、丼にラーメンを盛りつけ、ホンビノス貝とバター(適量)をのせます。
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