【相葉マナブ】しょんしょんチャーハン
しょんしょんチャーハン
| 料理名 | しょんしょんチャーハン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年2月14日（日） |
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相葉マナブでは、『ホットプレート物産展！』今回は福岡県のご当地食材や料理をホットプレートで作って学びます！ここでは「しょんしょんチャーハン」の作り方を学びます。しょんしょんを使った一品です。
しょんしょんチャーハンの材料(2～3人分)
| しょんしょん | 大さじ3 |
| 豚肉 | 120g |
| にんじん | 80g(約と1/2本) |
| 玉ねぎ | 100g(約と1/2個) |
| 卵 | 2 個 |
| ごはん | 400g |
| サラダ油 | 適量 |
しょんしょんチャーハンの作り方
1、にんじん(80g(約と1/2本))、玉ねぎ(100g(約と1/2個))をみじん切りにします。
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2、230℃に熱したホットプレートにサラダ油(適量)をひき、豚肉(120g)、にんじん、玉ねぎを炒めます。
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3、卵(2 個)、ごはん(400g)を加えて炒め、しょんしょん(大3)を加えて全体を混ぜ合わせます。
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4、完成。
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