春菊と桜えびのサラダ
| 料理名 | 春菊と桜えびのサラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ＳＨＩＯＲＩ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年12月9日（月） |
ＮＨＫあさイチでは、ＳＨＩＯＲＩさんが「春菊と桜えびのサラダ」の作り方を紹介。ササッと作れる簡単副菜レシピです。
| 春菊 | 1/2ワ(80g) |
| 桜えび(乾) | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
1、春菊(1/2ワ(80g))は長さ4cmに切ります。茎が太い場合は、細く切ります。
桜えび(乾 大2)はフライパンに入れ、香りがたつまでいります。
2、ボウルに1の春菊とAのごま油(大さじ1)・酢(小さじ1/2)・塩(少々)を入れ、1の桜エビを加えて全体を混ぜます。
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