【土曜はナニする】麻婆ブロッコリーのレシピ・土田龍之介|おさらいキッチン        

【土曜はナニする】麻婆ブロッコリー

土曜はナニするのレシピ・麻婆ブロッコリー

麻婆ブロッコリー

料理名 麻婆ブロッコリー
番組名 土曜はナニする
料理人 土田龍之介
放送局 関西テレビ
放送日 2023/1/14(土)
2023/1/14の関西テレビ系【土曜は何する】では、安井ファーム広報課・土田龍之介さんにより「麻婆ブロッコリー」のレシピが紹介されました。今回の予約が取れない10分ティーチャーは、今が旬のブロッコリーレシピを伝授。

麻婆ブロッコリーの材料(2人分)

ブロッコリー 1株
麻婆茄子の素 1パック

麻婆ブロッコリーの作り方・レシピ

  1. ブロッコリー1株の茎はすりおろし、小房に分けたものはレンジで加熱します
  2. 小房を市販の麻婆茄子の素1パックと一緒にフライパンで2~2分30秒加熱します
  3. 皿に盛り付け、2ですりおろしたブロッコリーの茎を添えれば完成です

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