【ホンマでっかtv】プロテイン餃子
プロテイン餃子
| 料理名 | プロテイン餃子 |
| 番組名 | ホンマでっかtv |
| 料理人 | 加藤超也 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/3/25（水） |
2026/3/25のフジテレビ系【ホンマでっかtv】では、アスリート食評論家・加藤超也さんにより「プロテイン餃子」のレシピが紹介されました。長友佑都選手の専属シェフ直伝！餃子の皮を油揚げ代用で痩せ体質になれる？！餃子レシピ
プロテイン餃子の材料(2人分)
| 油揚げ | 2枚 |
| ニラ | 1/2束 |
| キャベツ | 1/6玉 |
| 豚ひき肉 | 150g |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| おろし生姜 | 小さじ1/2 |
プロテイン餃子の作り方・レシピ
- 粗みじん切りしたニラ、キャベツをボウルに入れ、塩もみします。
- 豚ひき肉、鶏ガラスープの素小さじ1、醤油小さじ1/2、オイスターソース小さじ1、砂糖小さじ1/2、おろし生姜小さじ1/2を入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
- 半分にカットした油揚げに混ぜ合わせた餡を詰め込みます。
POINT
油揚げは植物性タンパク質＆具の動物性たんぱく質のダブルタンパク質で代謝をアップ！
- 油をひかずに弱火で両面を蒸し焼きにします。
POINT
具の味付けが油揚げに移り、タレは不要！
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