【ウワサのお客さま】セーイカと白菜の中華風クリーム煮
セーイカと白菜の中華風クリーム煮
| 料理名 | セーイカと白菜の中華風クリーム煮 |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/2/6（金） |
2026/2/6のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「セーイカと白菜の中華風クリーム煮」のレシピが紹介されました。自衛隊員の体と心をタウリン豊富で疲労回復効果のあるイカでサポート！レジェンド寮母、今回は沖縄の最強”空自メシ”
セーイカと白菜の中華風クリーム煮の材料(4〜5人前)
| イカ | 100g |
| 白菜の芯 | 200g |
| ショウガの千切り | 1かけ分 |
| 水 | 適量 |
| 白菜の葉 | 100g |
| ホワイトマッシュルーム | 100g |
| 貝だし粉末 | 4〜6g |
| 塩コショウ | 5g |
| 生クリーム | 30g |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
セーイカと白菜の中華風クリーム煮の作り方・レシピ
- 鍋にカットしたショウガと白菜の芯の部分を入れ、水が白菜を覆う手前まで入れ、落とし蓋をし、30分ほど中火で煮ます
- 芯が柔らかくなったら、カットしたイカ、マッシュルーム、白菜の葉の部分、塩コショウ、貝だし粉末を入れ、混ぜ合わせたら生クリームも入れ、混ぜます
- 全体が馴染んだら水溶き片栗粉を入れ、混ぜたら完成です
タグ：村野明子
