【ウワサのお客さま】ほったらかしバターしょう油煮のレシピ・Mizuki|おさらいキッチン        

【ウワサのお客さま】ほったらかしバターしょう油煮

料理名 ほったらかしバターしょう油煮
番組名 ウワサのお客さま
料理人 Mizuki
放送局 フジテレビ
放送日 2023/9/22(金)
2023/9/22のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、料理本爆売れクイーンのMizukiさんにより鶏肉の「ほったらかしバターしょう油煮」のレシピが紹介されました。鍋に材料を入れて煮るだけ。30分で10品が出来上がる!超速攻&ほったらかし料理を初公開。

ほったらかしバターしょう油煮の材料(2人分)

鶏もも肉 大1枚(300g)
A
80mL
しょう油 大さじ2
砂糖 大さじ1
バター 5g

ほったらかしバターしょう油煮の作り方・レシピ

  1. 小鍋にAの材料の酒(80mL)・しょう油(大さじ2)・砂糖(大さじ1)・バター(5g)を入れ、鶏肉の皮目を下にして加え、中火にかけます。煮立ったら蓋を少しずらしてのせ、 弱めの中火で12分煮ます
    POINT

    鶏肉がぴったりおさまる16cmくらいのサイズの鍋に入れる

  2. 火を止めそのまま5分置き 食べやすい大きさに切ります

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