【なないろ日和!】にんじんの皮入り万能そぼろ

にんじんの皮入り万能そぼろ
| 料理名 | にんじんの皮入り万能そぼろ |
| 番組名 | なないろ日和! |
| 料理人 | 野川彩 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/5/16(木) |
にんじんの皮入り万能そぼろの材料(3人分)
| にんじんの皮 | 1本分 |
| 豚ひき肉 | 240g |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 1片 |
| 赤唐辛子(小口切り) | 1本分 |
| 醤油 | 大さじ1と1/2 |
| オイスターソース | 大さじ1と1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1と1/2 |
にんじんの皮入り万能そぼろの作り方・レシピ
- 余ったにんじんの皮をみじん切りをして、皮をサラダ油、にんにく、赤唐辛子と一緒に炒めます。
- ひき肉を加え炒めたら、砂糖、オイスターソース、醤油を加え味付けします。
- 汁気がなくなるまで炒めます。
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