【DAIGOも台所】ソース焼きそばのレシピ・DAIGO|おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】ソース焼きそば

DAIGOも台所のレシピ・ソース焼きそば

ソース焼きそば

料理名 ソース焼きそば
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/4(木)
2024/1/4のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ソース焼きそば」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『おいしい。麺にも野菜にもしっかりと味がしみていますね』とコメントしています。

ソース焼きそばの材料(2人分)

粉末ソースつき焼きそば 2玉
豚バラ肉(豚バラ肉) 100g
玉ねぎ 100g
ピーマン 2個
にんじん 50g
キャベツ 100g
100ml
サラダ油 小さじ2
適量
こしょう 適量

ソース焼きそばの作り方・レシピ

  1. 玉ねぎ100gは5mm幅に切り、にんじん50gは細切り、ピーマン2個は種を取って細切り、キャベツ100gは1cm幅の細切りにします。
  2. 豚バラ肉(豚バラ肉)100gは1cm幅に切り、塩、こしょう各適量します。
  3. 麺2玉は耐熱皿に入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 鍋にサラダ油小さじ2を熱し、豚バラ肉を中火で香ばしく炒め、1の野菜を強火で炒め、粉末ソースの半量を入れて更に炒め、分量の水100mlを加えて沸かします。
  5. 鍋の真ん中をあけて3の麺を入れてほぐし、全体にからめて残りの粉末ソースを加えて炒め合わせ、器に盛ります。

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