【家事ヤロウ】塩レモン鶏のレシピ・宮沢りえ|おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】塩レモン鶏

塩レモン鶏

料理名 塩レモン鶏
番組名 家事ヤロウ
料理人 宮沢りえ
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月28日(火)

 

2021年12月28日のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「塩レモン鶏」のレシピが紹介されました。レンチンするだけの超簡単レシピ。『2021年話題のバズりレシピベスト20』第17位のレシピになります。

塩レモン鶏の材料(作りやすい量)

 

酒 大さじ2
コンソメ 小さじ1
塩小さじ 1/4
レモン汁 小さじ2
黒コショウ適量
皮付き鶏もも肉 1枚(約330g)

 

塩レモン鶏の作り方

 

  1. 耐熱容器に酒大さじ2、コンソメ小さじ1、塩小さじ1/4、レモン汁小さじ2、黒コショウ適量を入れて混ぜます。
  2. 皮付き鶏もも肉1枚(約330g)をひと口サイズに切ります。
  3. 耐熱容器に鶏肉を混ぜふんわりラップをして600Wで4分レンチン加熱します。
  4. 一度かき混ぜ再度1分レンチンして、器に盛り付ければ完成です!

    POINT

    コンソメと鶏肉のコクのある重厚な味わい(うま味)をレモンの酸味で爽やかに!

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