【家事ヤロウ】にらもち(ニラ餅）
にらもち(ニラ餅）
| 料理名 | にらもち |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | レミさん |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/11/8（火） |
2022/11/8のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、レミさんにより「にらもち」のレシピが紹介されました。
にらもちの材料(作りやすい量)
| ニラ1束 |
| 切り餅4個 |
特製バター醤油
| にんにく1片 |
| バター大さじ2(約24g) |
| しょう油小さじ1〜2 |
にらもちの作り方・レシピ
- ニラ1束をさっと茹でて水にとり、水気をしっかり絞り包丁で細かく刻みます
- 水にくぐらせた切り餅4個を耐熱ボウルに入れ、ラップし600Wで1分半レンチン
- 餅が熱いうちに刻んだニラを混ぜ込みます
- 手に水をつけて食べやすい大きさに丸めます
- 特製バター醤油のにんにく1片・バター大さじ2(約24g)・しょう油小さじ1〜2をかけて完成です。
特製バター醤油
- フライパンに刻んだにんにく1片、バター大さじ2(約24g)を入れ、バターとにんにくの香りがたつまで弱火で炒めます
- 仕上げにしょう油小さじ1〜2を加え完成です。
POINT
ニラは細かく刻むほどキレイに仕上がります。
タグ：レミさん
