「NHKあさイチ」の記事一覧(2 / 149ページ)

氷こんにゃく

氷こんにゃく

料理名 氷こんにゃく
番組名 NHKあさイチ
料理人 古澤靖子
放送局 NHK
放送日 2017年2月27日(月)

 

味をしみ込みやすく

「スゴイぞ! こんにゃく」と特集にNHKあさイチでは、こんにゃくを使った料理を紹介。ここでは、まずどの料理にも使う「氷こんにゃく」の作り方になります。凍らせることで味がしみ込みやすくなり、揚げ物や炒め物にも相性がよくなります。

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こんにゃくの人気レシピ

第1位

まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物

まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物

ほっとする定番の味です。

第2位

こんにゃくとキノコのおかか醤油炒め✿

こんにゃくとキノコのおかか醤油炒め✿

ヘルシーなのでたくさん食べても安心です♫ 鰹節で汁止めになるのでお弁当にも(*^-^*)

第3位

コンニャクの味噌ダレ和え

コンニャクの味噌ダレ和え

ご飯のおかずに、お弁当のおかずに、お酒のおつまみに! あっという間に出来ちゃいます!

第4位

こんにゃくと竹輪と野菜の煮物

こんにゃくと竹輪と野菜の煮物

こんにゃくと彩りの良い野菜を炒め煮にしました。

乳酸キャベツとキウイのコールスロー

乳酸キャベツとキウイのコールスロー

乳酸キャベツとキウイのコールスロー

料理名 乳酸キャベツとキウイのコールスロー
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 井澤由美子
放送局 NHK
放送日 2017年2月22日(水)

 

ヘルシーなさっぱりサラダ

「お母さんがいつも大変なので・・・高校生にも簡単にできる料理を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「乳酸キャベツ」の作り方を紹介。さらに「乳酸キャベツ」を使った料理2品も合わせて紹介おすすめしていました。ここでは、「乳酸キャベツとキウイのコールスロー」の作り方になります。ヨーグルトやキウイと合わせたヘルシーなさっぱりサラダ。

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乳酸キャベツの蒸し豚

乳酸キャベツの蒸し豚

料理名 乳酸キャベツの蒸し豚
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 井澤由美子
放送局 NHK
放送日 2017年2月22日(水)

 

豚肉をのせて蒸すだけ

「お母さんがいつも大変なので・・・高校生にも簡単にできる料理を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「乳酸キャベツ」の作り方を紹介。さらに「乳酸キャベツ」を使った料理2品も合わせて紹介おすすめしていました。ここでは、「乳酸キャベツの蒸し豚」の作り方になります。薄切りの豚肉とフライパンで合わせて蒸すだけ。簡単ヘルシーな一品。

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乳酸キャベツ

乳酸キャベツ

料理名 乳酸キャベツ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 井澤由美子
放送局 NHK
放送日 2017年2月22日(水)

 

重宝な乳酸キャベツ

「お母さんがいつも大変なので・・・高校生にも簡単にできる料理を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「乳酸キャベツ」の作り方を紹介。さらに「乳酸キャベツ」を使った料理2品も合わせて紹介おすすめしていました。ここでは、まず「乳酸キャベツ」の作り方になります。粗塩、きび糖、赤唐辛子、黒こしょうを合わせるだけの簡単な一品。

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合わせ酢かん

合わせ酢かん

料理名 合わせ酢かん
番組名 NHKあさイチ
料理人 小菅陽子
放送局 NHK
放送日 2017年2月20日(月)

 

粉寒天で簡単ジュレのよう

NHKあさイチでは、「寒天の観点。」という特集で、寒天を使った料理を紹介していました。ここでは、小菅陽子さんによる「合わせ酢かん」の作り方になります。材料を合わせて電子レンジで加熱するだけ。簡単ジュレのようで、サラダやわかめときゅうりの酢の物のトッピングなどに重宝します。

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