「NHKあさイチ」の記事一覧(2 / 189ページ)

トマトとグレープフルーツの冷やし中華

トマトとグレープフルーツの冷やし中華

トマトとグレープフルーツの冷やし中華

料理名 トマトとグレープフルーツの冷やし中華
番組名 NHKあさイチ
コーナー 夢の3シェフ競演
料理人 落合務
放送局 NHK
放送日 2017年8月22日(火)

 

グレープフルーツ&トマトで爽やか

和洋中それぞれトップシェフが、絶品レシピを公開する「夢の3シェフ競演」シリーズ。今回は「オレの冷やし中華」をご紹介。ここでは、イタリアン・落合務シェフによる「トマトとグレープフルーツの冷やし中華」の作り方になります。トマトジュース&ワインビネガーでさっぱりとした味わいの冷やし中華に仕上がります。フレッシュなグレープフルーツ&トマトもポイント!

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トマトのバジルパン粉焼き

トマトのバジルパン粉焼き

トマトのバジルパン粉焼き

料理名 トマトのバジルパン粉焼き
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 ヤミー
放送局 NHK
放送日 2017年8月21日(月)

 

バジルパン粉をのせて

「バジルペーストを使う料理でパスタ以外で教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、ヤミーさんがバジルペーストを使った料理2品をおすすめ。ここでは「トマトのバジルパン粉焼き」の作り方になります。バジルペーストとパン粉を合わせたバジルパン粉をのせた一品。夏野菜がさらに美味しくいただけます。

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チキンのバジルフライ

チキンのバジルフライ

チキンのバジルフライ

料理名 チキンのバジルフライ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 ヤミー
放送局 NHK
放送日 2017年8月21日(月)

 

さわやか&カリカリ

「バジルペーストを使う料理でパスタ以外で教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、ヤミーさんがバジルペーストを使った料理2品をおすすめ。ここでは「チキンのバジルフライ」の作り方になります。衣にバジルペーストを加えてさわやか&カリカリの揚げ焼きにします。今回鶏むね肉を使いますが他の肉、魚介でも作れます。

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ミニトマトのポン酢マリネ

ミニトマトのポン酢マリネ

ミニトマトのポン酢マリネ

料理名 ミニトマトのポン酢マリネ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 ワタナベマキ
放送局 NHK
放送日 2017年8月3日(木)

 

カラフルなマリネ

NHKあさイチでは、「夏休み子どもとクッキング」ということでお子さんと作れる2品を紹介。ここでは「ミニトマトのポン酢マリネ」の作り方になります。ミニトマトを湯むきしてマリネ液に漬けるだけの、簡単にさっと作れる一品。

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コーンとツナのライスサラダ

コーンとツナのライスサラダ

コーンとツナのライスサラダ

料理名 コーンとツナのライスサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 ワタナベマキ
放送局 NHK
放送日 2017年8月3日(木)

 

簡単!カフェライスサラダ

NHKあさイチでは、「夏休み子どもとクッキング」ということでお子さんと作れる2品を紹介。ここでは「コーンとツナのライスサラダ」の作り方になります。火を使わずに簡単!具材を混ぜてサラダ感覚でいただける一品。ナムプラーをプラスしましょう。

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