星澤幸子の見逃しレシピ

2025/12/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鮭と長イモのアヒージョ」のレシピが紹介されました。スペイン料理のアヒージョは様々な材料で楽しむことができます。パンやクラッカーを添えると良いでしょう。

2025/12/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「お手軽焼き肉寿司」のレシピが紹介されました。焼き肉用の厚めの肉をごく薄切りにして寿司の具にします。

2025/12/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ふんわりホウレン草キッシュ」のレシピが紹介されました。手軽だけれど普段は作らないような豪華な出来上がり。キッシュの台は普通はパイ生地を使いますが、焼いた食パンで手軽に作ります。

2025/12/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚肉とゴボウのしぐれ煮」のレシピが紹介されました。豚すき焼きの様な味付けにしました。日持ちもしますし、冷凍すると1か月ほど美味しく頂けます。丼にしても、お弁当のおかずにも重宝な一品です。

2025/12/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カボチャと玉ネギの甘酢漬け」のレシピが紹介されました。作り置きでき大変重宝ですし、付け合わせやお弁当のおかずになって助かります。

2025/12/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キャベツとジャコのみそ炒め煮」のレシピが紹介されました。ちりめんジャコのうま味がキャベツに伝わり、良い味になっています。シメジがカサと噛み応えをプラス、もう一品欲しい時のほっとする味わいです。

2025/12/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ひとつ鍋お煮しめ」のレシピが紹介されました。煮物は色んな材料を一緒に煮る事でコクが出て美味しくなり、作り置きができて大変重宝です。また日持ちをさせるためにはゆっくり煮しめるのがコツです。

2025/12/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ブリ大根鍋」のレシピが紹介されました。癖が感じられないように下味や、湯通しなどをひと工夫。様々な調味料を組み合わせ、独特のうま味を表現してみました。

2025/12/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ゴマちゃんこ鍋」のレシピが紹介されました。様々な材料を入れて、少し濃いめの味付けにし、すりゴマをたっぷりのせたちゃんこ鍋。油揚げが入るのも特徴ですが、その時の材料で野菜もたっぷり入れたボリュームのある鍋です。

2025/12/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「じゃがトマ鍋」のレシピが紹介されました。大きいジャガイモと玉ネギを使い、手羽先でコクを出したトマト鍋です。しょうゆと味噌がトマトとよく合って、コクが出て味わいが深くなります。

2025/12/8の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ちくわキャベツ鍋」のレシピが紹介されました。ちくわとキャベツを、昆布だしのきいた味でいただくシンプルな鍋料理。餅を入れたり、団子や車麩など家庭にある素材を足しますとより豪華になります。

2025/12/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「長いもの海苔まぶし」のレシピが紹介されました。長芋を輪切りにして焼いて、調味料を絡める料理です。長芋を手軽に食べる事ができますし、鮭節や海苔との相性が良く、おかわりしたくなる味わい！

2025/12/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白菜の甘酢炒め」のレシピが紹介されました。作り置きができますので、少し多めに作られるのが良いでしょう。白菜が美味しくなる季節、5分で作れて嬉しい逸品です。

2025/12/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鱈のみぞれ焼き」のレシピが紹介されました。タラのさっぱりした身を、大根おろしと調味料で、豪華な栄養バランスに仕上げた一品をご紹介します。大根おろしがソースになり、淡泊な味を濃厚なごちそうにしてくれます。

2025/12/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ニンジンのカルボ丼」のレシピが紹介されました。5分で完成するお手軽な料理。カルボナーラ風に、卵とチーズを予熱で半熟状態に仕上げ、ご飯にのせていただきます。