栗原はるみの見逃しレシピ

2026/3/11のNHK系【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「大豆のひたし豆」のレシピが紹介されました。大豆をゆでて薄味をつけた常備菜。「鶏肉のチャーハン」など、さまざまな料理に使えます。

2026/3/11のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「ひたし豆と鶏肉のチャーハン」のレシピが紹介されました。ひたし豆を使って私がよくつくるのが、このチャーハン。大豆の食感がアクセントに。調味料をトロッとするまで煮詰めてから加えると、ご飯がベチャッとせず、本格的な味に仕上がります。

2026/3/11のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「厚揚げのクリームスープ」のレシピが紹介されました。だしで煮た厚揚げをそのまま食べても、チーズをのせて焼いてから食べても、さらにクリームスープをかけて食べてもおいしい。3つの食べ方が楽しめる一品です。

2026/3/4のNHK系【あさイチ】みんな！ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「フライパンチャーシュー」のレシピが紹介されました。東日本大震災の際『フライパン１つで、豚肉をおいしく食べて元気になってもらいたい』と考案した応援レシピ「フライパンチャーシュー」。

2026/2/22のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、栗原はるみさんにより「体がポカポカ温まるれんこん鍋」のレシピが紹介されました。輪切りのレンコンとすりおろしのダブル使い。栗原はるみさんの家鍋レシピ

2026/2/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、栗原はるみさんにより「茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。栗原はるみさんが30年以上作り続けている十八番レシピ

2026/2/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、栗原はるみさんにより「蒸し豆腐」のレシピが紹介されました。たくさんの薬味とタレで楽しみます。

2026/2/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、栗原はるみさんにより「豚肉とホタテのシューマイ」のレシピが紹介されました。

2026/1/7のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「栗原はるみの大根の卵ピザ」のレシピが紹介されました。ピザ風に焼いた卵の上に、塩もみしたシャキシャキ大根とパルメザンチーズを散らして仕上げます。

2025/12/17のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「手づくりたくあん」のレシピが紹介されました。大根、塩、砂糖、酢だけで簡単につくれます。

2025/12/17のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「たくあんのカルパッチョ」のレシピが紹介されました。チーズのコクが甘酸っぱいたくあんのアクセントに。サラダのようにさっぱり食べられます。

2025/12/17のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「たくあんオムレツ」のレシピが紹介されました。オムレツにたくあんを入れるなんて、意外に思われるかもしれませんが、これが不思議なほどよく合うのです。柔らかな卵に包まれたたくあんの食感がよく、ナムプラーの香りもきいています。たくあんは和風のものと決めずに、いろいろな食べ方を楽しんでください。

2025/12/17のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「たくあんとまぐろのばくだん」のレシピが紹介されました。手づくりのたくあんがあれば、こんな楽しい一皿もつくれます。焼きのりでクルッと巻いたり、すし飯にのせて小さな丼にしたり、お好みの食べ方でどうぞ。

2025/10/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「鶏南蛮しらたきそば」のレシピが紹介されました。

2025/9/17のNHK系【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「手づくりロースハム」のレシピが紹介されました。ロースハムを手作りでやさしい塩味としっとりした食感！『栗原はるみのキッチン日和』