星澤幸子の見逃しレシピ

2025/2/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ショウガたっぷり卵スープ」のレシピが紹介されました。ショウガがたっぷり入った豆腐スープ。

2025/2/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「星澤流とりめし」のレシピが紹介されました。とり飯は美唄の農家のもてなし料理として、飼っている鶏を潰して炊き込みご飯にして振舞ったのが始まりとされています。

2025/2/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「餅入り煮込みジンギスカン」のレシピが紹介されました。野菜や肉はお好みやあるもので作る事が出来ます。うどんを一緒に煮込む事が多いようですが、火の通りも良い餅にしてみました。

2025/2/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ワカメカレーラーメン」のレシピが紹介されました。カレー味の効いたトロミのあるスープは、食べ応えも満足感も充分。材料や味付けは好みで調整しても良いでしょう。

2025/2/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「長イモ豚丼」のレシピが紹介されました。火も味も通りやすく使いやすいコマ切れ肉にしました。大変食べやすく味の絡みも良いので家庭料理には最適です。また栄養の事も考えて、産物である長イモと枝豆を添えました。

2025/1/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「厚揚げの照り焼き丼」のレシピが紹介されました。丼にすることで他の材料も使えてボリュームも味も良くなります。卵黄をのせたり、ゴマをふったり、お浸しを添えるのも良いでしょう！

2025/1/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「酢大豆いもサラダ」のレシピが紹介されました。酢大豆は、ゆで大豆から手軽に作る事ができて、弁当のおかずや、サラダ、和え物、混ぜご飯にも役立ちます。

2025/1/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豆腐ステーキの味噌ニンニク添え」のレシピが紹介されました。

2025/1/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「小揚の納豆チーズ焼き」のレシピが紹介されました。

2025/1/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「揚げサバのキムチ和え」のレシピが紹介されました。カリッと揚げ焼きにしたサバと、キムチを和えます。

2025/1/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「根菜と豆のほっこり煮」のレシピが紹介されました。大豆は体が楽なたんぱく源、根菜は体を温めますので、よく噛んで食べて食事の満足感も味わいましょう。

2025/1/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「マイタケとかぼちゃの味噌炒め」のレシピが紹介されました。蒸し焼きや入れる順番に気を付けて美味しく作りましょう！

2025/1/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏肉のジンジャーグリル」のレシピが紹介されました。野菜も薬味野菜も鶏肉も一緒にとれる逸品！

2025/1/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「いりこナッツ」のレシピが紹介されました。カルシウム摂取には小魚が最も有効とされています。おかずにも酒の肴にもなり、お弁当のおかずとして重宝です。

2025/1/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「星澤流お麩のチャンプルー」のレシピが紹介されました。材料をシンプルにしても、相性の良さで大変美味しく頂けます。麩そのものは素朴な味わいですが、卵と合わせる事で、大変ジューシーに仕上がりました。