大原千鶴の見逃しレシピ

2025/12/8の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「手羽中とキャベツのもつ鍋風」のレシピが紹介されました。鶏手羽中でもつを使うより、あっさりとした味わいに仕上がります。

2025/11/12のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「さばのケチャップ焼き」のレシピが紹介されました。さばを使って和風ではなく、ナポリタン風という新たな食べ方のレシピになります。

2025/11/12のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「なめことほうれんそうのおひたし」のレシピが紹介されました。ほうれんそうのおひたしに、旬のきのこをプラスしました。削り節と調味料に熱湯を注ぐだけで、手軽に浸し地がつくれます！

2025/11/12のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「大根と豚バラとあさりのスープ」のレシピが紹介されました。うまみの出る食材、豚肉、昆布、あさりのトリプルだしで、奥行きのある味わいが生まれます。

2025/11/7の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「なめこフリット／にんじんソテー＆ふんわりモッツァレラ」のレシピが紹介されました。週末のおつまみにおすすめ！

2025/11/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「糸こんとえのきの麻婆炒め」のレシピが紹介されました。仕上げに酢と練り辛子を混ぜた辛子酢をかけて、さっぱりとした味わいです。

2025/11/5の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「れんこん鶏だんご汁」のレシピが紹介されました。れんこんを加えてもちっとした食感の鶏だんご汁です。

2025/11/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「かれいのピリ辛ケチャップあん」のレシピが紹介されました。焼いたカレイにピリ辛のケチャップあんをかけます。

2025/11/3の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「牛しぐれ麦とろろごはん」のレシピが紹介されました。もち麦ご飯にふんわりとした長芋のとろろ汁を牛肉と合わせます。

2025/10/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「ふわとろ親子丼」のレシピが紹介されました。揚げ玉を加えてふわとろ、うまみもアップします。

2025/10/8のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「スイートポテトグラタン」のレシピが紹介されました。「スイートポテト」をグラタンにアレンジ。

2025/10/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「えのきとはんぺんのステーキ」のレシピが紹介されました。えのきだけは縦半分にして、豪快にステーキに！シャクシャクした食感と焼けたうまみが魅力的です。ホクホクのにんにくをつぶして、うまみをさらにプラス！はんぺんはバターじょうゆ味で食欲をそそります。豪華に見えますが、家計にやさしい一品です。

2025/10/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「スイートポテトサラダ」のレシピが紹介されました。さつまいもはゆっくり火を通すと、甘みが際立ちます。その甘みを生かし、ヨーグルト＆マヨネーズでクリーミーな風味に。皮をむかずにゆでることで、彩りとエコを両立。

2025/10/8のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「牛肉と根菜のコチュジャンお煮しめ」のレシピが紹介されました。牛肉とたっぷりの根菜をコチュジャンで煮ます。

2025/9/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「秋のぶり照り」のレシピが紹介されました。盛りつけてからバターをのせて香りと風味を楽しむことができるぶりの照り焼きです。