【きょうの料理】ねぎの粒マスタードあえのレシピ・小田真規子|おさらいキッチン        

【きょうの料理】ねぎの粒マスタードあえ

きょうの料理のレシピ・ねぎの粒マスタードあえ

ねぎの粒マスタードあえ

料理名 ねぎの粒マスタードあえ
番組名 きょうの料理
料理人 小田真規子
放送局 NHK
放送日 2024/4/8(月)
2024/4/8のNHK【きょうの料理】では、小田真規子さんにより「ねぎの粒マスタードあえ」のレシピが紹介されました。ミニトマト、粒マスタードの酸味が爽やかな和風オードブル。

ねぎの粒マスタードあえの材料(2人分)

ねぎ 2本(160g)
ミニトマト 4コ
オリーブ油 大さじ1
粒マスタード 大さじ1

ねぎの粒マスタードあえの作り方・レシピ

  1. ねぎ 2本(160g)は5cm幅の斜め切りにします。ミニトマト4コは4等分に切ります。
    耐熱皿にねぎを広げ、オリーブ油大さじ1をかけます。ふんわりとラップをして600Wの電子レンジに6分間かけます。
    ミニトマト、粒マスタード大さじ1を加えてからめ、冷めるまでおきます。

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