トマトのレシピ:鯛とあさりのスパゲッティーニ
料理名 | 鯛とあさりのスパゲッティーニ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2018年3月6日(火) |
コメント
「春の麺料理」というテーマで、「鯛とあさりのスパゲッティーニ」の作り方の紹介です。「とてもキレイな春のパスタ。細めの麺が旨みたっぷりのソースを吸っていて、とてもおいしいです。ぜひお家で作って、出来たてを食べていただきたいですね。」と上沼恵美子さん。
トマトの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「トマトのレシピ」を集めました。
料理名 | 鯛とあさりのスパゲッティーニ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2018年3月6日(火) |
「春の麺料理」というテーマで、「鯛とあさりのスパゲッティーニ」の作り方の紹介です。「とてもキレイな春のパスタ。細めの麺が旨みたっぷりのソースを吸っていて、とてもおいしいです。ぜひお家で作って、出来たてを食べていただきたいですね。」と上沼恵美子さん。
料理名 | オムライス |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 夢の3シェフNEO |
料理人 | 秋元さくら |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年3月6日(火) |
NHKあさイチでは、秋元さくら「オムライス」の作り方を紹介。
料理名 | もこみち流 ムール貝とトマトのディルスープ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年3月6日(火) |
速水もこみちさんが、「もこみち流 ムール貝とトマトのディルスープ」を作っておすすめしています!
※トマトを使い彩りを良くしつつさわやかさもプラスする
※仕上げにライムの酸味を加えエスニック感を出す
料理名 | BLTサンド |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 関岡弘美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年3月6日(火) |
「春のパン&具だくさんスープ」というテーマで、カリッと香ばしく焼いたホットサンド2品を紹介。カリッと焼いたベーコンにみずみずしいトマト、シャキッとしたレタスの組み合わせは相性抜群!サンドしてからフライパンでカリッと焼き上げます。
料理名 | きゅうり・ハム・トマトサンド |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 関岡弘美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年3月5日(月) |
「春のパン&具だくさんスープ」というテーマで、定番サンドイッチ2品を紹介。ここでは、「きゅうり・ハム・トマトサンド」の作り方になります。3種の具材を彩りよくはさんだヘルシーサンド。水分が多いきゅうりは、塩をふってから水けをしっかり拭くとサンドしてもパンがペチャっとしません。トマトはパンに直接触れないようにしましょう。
料理名 | ボンゴレ |
番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
料理人 | 片岡護 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2018年3月4日(日) |
噂の東京マガジンでは、「ボンゴレ」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「リストランテ アルポルト」の片岡シェフが春野菜を加えたこの時期ならではの「ボンゴレ」を作りました。
料理名 | シシリアンライス |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2018年3月4日(日) |
ご当地ごはんシリーズから今回は佐賀県ということで、「佐賀のB級グルメ!シシリアンライス&イカシュウマイ」の紹介。ここでは、「シシリアンライス」の作り方になります。
料理名 | もこみち流 ハマグリときのこのチーズリゾット |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年3月2日(金) |
速水もこみちさんが、「もこみち流 ハマグリときのこのチーズリゾット」を作っておすすめしています!
料理名 | 豚バラのコンフィ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2018年3月2日(金) |
「常備菜の基本」というテーマで、「豚バラのコンフィ」の作り方の紹介です。「お肉がしっとりとやわらかい。油で煮るとこんなにおいしくなるんですね。そのまま食べてもおいしいし、いろんな料理にアレンジもできそうですね。」と上沼恵美子さん。
料理名 | もこみち流 豚肉とトマトソースのパイ包み焼き |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年3月1日(木) |
速水もこみちさんが、「もこみち流 豚肉とトマトソースのパイ包み焼き」を作っておすすめしています!
Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.