じゃがいものレシピ：鶏の蒸しハム
鶏の蒸しハム
| 料理名 | 鶏の蒸しハム |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 横山タカ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月19日（水） |
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元気に暮らそう！手順３つで栄養たっぷり活力ごはんということで横山タカ子さんがお料理を紹介。ここでは、「鶏の蒸しハム」の作り方になります。オーブン用の紙を敷くことで鶏の肉汁を逃がさず調理。冷蔵庫で3〜4日間保存可能です。
じゃがいもの食材料理レシピ（1657）
過去に紹介した「じゃがいものレシピ」を集めました。
じゃがいものレシピ：チンジャオロースー
チンジャオロースー
| 料理名 | チンジャオロースー |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 菰田欣也 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月17日（月） |
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初心者でも美味しく作れる中華料理の基本シリーズ。ここでは「チンジャオロースー」の作り方になります。細切りにした牛肉とピーマンの絶妙なコンビネーションを楽しむ一品。牛肉でつくる場合は、「チンジャオニューロースー」が正式名称です。たけのこのかわりに、手軽でおいしいじゃがいもを使って。
じゃがいものレシピ：マッシュポテト
マッシュポテト
| 料理名 | マッシュポテト |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月17日（月） |
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後藤アナが料理の手ほどきをうける人気企画。今回は堀江ひろ子さんより「マッシュポテト」の作り方を伝授。「ハンバーグ」と相性抜群の定番付け合わせを電子レンジでお手軽に作れます。
じゃがいものレシピ：牛タンホワイトシチュー
牛タンホワイトシチュー
| 料理名 | 牛タンホワイトシチュー |
| 番組名 | 満天☆青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ（日テレ） |
| 放送日 | 2020年2月15日（土） |
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満天☆青空レストランでは、お笑いトリオ『3時のヒロイン』さんをゲストに三重県名張市へ。伊賀牛のホルモンを使った料理で「牛タンホワイトシチュー」の作り方になります。
じゃがいものレシピ：あったか味噌ポタージュ
あったか味噌ポタージュ
| 料理名 | あったか味噌ポタージュ |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 有賀薫 |
| 放送局 | 日本テレビ（日テレ） |
| 放送日 | 2020年2月13日（木） |
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ヒルナンデス！では、有賀薫さんが10分で出来る！大満足スープ「あったか味噌ポタージュ」の作り方を紹介。
じゃがいものレシピ：食通たちが育てたポテトサラダ
食通たちが育てたポテトサラダ
| 料理名 | 食通たちが育てたポテトサラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月12日（水） |
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ＮＨＫあさイチ教えて名店さん！では、永久保存版「極上ポテトサラダ」の作り方を紹介。ここではなじみ客の声をもとに１０年「食通たちが育てたポテトサラダ」の作り方になります。
じゃがいものレシピ：老舗レストランのポテトサラダ
老舗レストランのポテトサラダ
| 料理名 | 老舗レストランのポテトサラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月12日（水） |
コメント
ＮＨＫあさイチ教えて名店さん！では、永久保存版「極上ポテトサラダ」の作り方を紹介。ここでは昭和初期から受け継ぐ「老舗レストランのポテトサラダ」」の作り方になります。
じゃがいものレシピ：じゃがいもの挟み焼き
じゃがいもの挟み焼き
| 料理名 | じゃがいもの挟み焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年2月4日（火） |
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「手軽にワン・フライパン料理」ということで「じゃがいもの挟み焼き」の作り方になります。ジャガイモを千切り付き器で切ると、どのような形にも作る事が出来ます。材料は様々なものとも相性が良く、有り合わせの具材を挟んで、その時々の味を楽しんでください。
じゃがいものレシピ：肉じゃが～カキ入り
肉じゃが～カキ入り
| 料理名 | 肉じゃが～カキ入り |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 五十嵐美幸 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年2月3日（月） |
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ヒルナンデス！料理の超キホン検定では、中国料理シェフ五十嵐美幸さんが、「肉じゃが～カキ入り」の作り方を紹介。
じゃがいものレシピ：チンジャオロースー
チンジャオロースー
| 料理名 | チンジャオロースー |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 菰田欣也 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月3日（月） |
コメント
初心者でも美味しく作れる中華料理の基本シリーズ。ここでは「チンジャオロースー」の作り方になります。細切りにした牛肉とピーマンの絶妙なコンビネーションを楽しむ一品。牛肉でつくる場合は、「チンジャオニューロースー」が正式名称です。たけのこのかわりに、手軽でおいしいじゃがいもを使って。
