じゃがいもの食材料理レシピ(1643)

過去に紹介した「じゃがいものレシピ」を集めました。

じゃがいものレシピ:チキンと野菜のごろごろグリル

チキンと野菜のごろごろグリル

 

料理名 チキンと野菜のごろごろグリル
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年5月8日(金)

 

コメント

「チキンと野菜のごろごろグリル」の作り方になります。大きく切った野菜と鶏肉を一緒に焼くことで旨味が移って、野菜も美味しく頂けます。旨味が詰まった焼き汁はパンをつけて食べても美味しいです。見栄えもいいのでパーティー料理にもぴったりです。

(さらに…)

じゃがいものレシピ:春巻き&チーズ春巻き

春巻き&チーズ春巻き

 

料理名 春巻き&チーズ春巻き
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 宮本莊三
放送局 TBS
放送日 2020年5月3日(日)

 

コメント

噂の東京マガジンでは、「春巻き」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「中国四川料理 剣閣」の宮本莊三シェフが「春巻き」と「チーズ春巻き」を作りました。140度で揚げ始めて、自然に油の温度が上がっていくことで中の具までしっかり熱が入り、焦げずにサクッと仕上がります。

(さらに…)

じゃがいものレシピ:ブロッコリーとじゃがいものさっぱりサラダ

ブロッコリーとじゃがいものさっぱりサラダ

 

料理名 ブロッコリーとじゃがいものさっぱりサラダ
番組名 おかずのクッキング
料理人 コウケンテツ
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年5月2日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、コウケンテツさんが「ブロッコリーとじゃがいものさっぱりサラダ」の作り方を紹介しました。梅干しの酸味とオリーブ油の香りがきいた洋風おかず。

(さらに…)

じゃがいものレシピ:インド風ポテサラ

インド風ポテサラ

 

料理名 インド風ポテサラ
番組名 趣味どきっ!
料理人 本多京子
放送局 NHK
放送日 2020年4月29日(水)

 

コメント

「ベジらいふ」の第二弾。今回は春野菜特集。ここでは「インド風ポテサラ」の作り方になります。カレーの香りと辛みを生かし、エネルギーと塩分をカット出来ます。

(さらに…)

じゃがいものレシピ:マヨたらこのポテトサラダ

マヨたらこのポテトサラダ

 

料理名 マヨたらこのポテトサラダ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2020年4月28日(火)

 

コメント

料理研究家の台所を訪ねる新企画。今回は瀬尾幸子さんの自宅キッチンから「マヨたらこ」の作り方になります。中途半端に余ったたらこは、マヨネーズと合わせてペースト状に。「油づけ」になるので長もちし冷蔵庫で10日間保存可能できます。ゆでたじゃがいもと合わせた「マヨたらこのポテトサラダ」も!おすすめ

(さらに…)

じゃがいものレシピ:餅チーズフォンデュ

餅チーズフォンデュ

 

料理名 餅チーズフォンデュ
番組名 きじまりゅうたの小腹空いてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年4月18日(土)

 

コメント

きじまりゅうたの小腹空いてませんか?では埼玉県川越の住宅街のお宅に訪問。ここでは、「餅チーズフォンデュ」のレシピを紹介です。切り餅を加えて少ないチーズでも「とろ~りもちチーズソース」の出来上がり!

(さらに…)

じゃがいものレシピ:たらの芽とこごみの芋あえ

たらの芽とこごみの芋あえ

 

料理名 たらの芽とこごみの芋あえ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2020年4月21日(火)

 

コメント

土井善晴さんが彩り豊かで味と香りが楽しい春の料理を紹介。今回は「和える」をテーマに「たらの芽とこごみの芋あえ」の作り方になります。湯がきたての新芽を、芋の香りと味が残るように軽くつぶし、春の山菜のたらの芽とこごみを刻んで、ザックリと和えました。

(さらに…)

じゃがいものレシピ:コロコロカレーポテトサラダ

コロコロカレーポテトサラダ

 

料理名 コロコロカレーポテトサラダ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年4月13日(月)

 

コメント

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「コロコロカレーポテトサラダ」の作り方を紹介。

(さらに…)

じゃがいものレシピ:新じゃがと手羽のコーラ煮

新じゃがと手羽のコーラ煮

 

料理名 新じゃがと手羽のコーラ煮
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年4月17日(金)

 

コメント

「キャベツとじゃがいも」というテーマで、「新じゃがと手羽のコーラ煮」の作り方の紹介です。「最後に加えるマスタードで、味がどうなるのか想像がつかなかったんですが、すごくおいしい!それほど主張はしていないんですが、ちゃんとマスタードが利いているんですよ。これは傑作です!」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

じゃがいものレシピ:えびと帆立てのポテトグラタン

えびと帆立てのポテトグラタン

 

料理名 えびと帆立てのポテトグラタン
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 夏梅美智子
放送局 NHK
放送日 2020年4月16日(木)

 

コメント

NHKあさイチでは、「えびと帆立てのポテトグラタン」の作り方を紹介。

(さらに…)

ページの先頭へ