かにの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「かにのレシピ」を集めました。
さんまの甘辛焼き♡大葉を巻いて
| 料理名 | さんまの甘辛焼き♡大葉を巻いて |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年9月7日（水） |
クックパッドでは、これから旬を迎える「サンマ」の検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ！では数あるレシピから、「さんまの甘辛焼き♡大葉を巻いて」の作り方を紹介していました。青じそを一緒に巻いて焼くだけ。甘辛い合わせ調味料をからめて、ご飯がすすむメインおかずにどうぞ。
エリンギとチーズの豚肉巻き
| 料理名 | エリンギとチーズの豚肉巻き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年9月7日（水） |
「エリンギが大好きです！バター炒めのほかにエリンギを使ったメニューを教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、エリンギを使った料理2品を紹介していました。ここでは「エリンギとチーズの豚肉巻き」の作り方になります。豚肉にチーズとエリンギを巻いた少しこってりとした仕上がりの豚肉巻きです。
エリンギの豚肉巻き 梅風味
| 料理名 | エリンギの豚肉巻き 梅風味 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年9月7日（水） |
「エリンギが大好きです！バター炒めのほかにエリンギを使ったメニューを教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、エリンギを使った料理2品を紹介していました。ここでは「エリンギの豚肉巻き 梅風味」の作り方になります。豚肉にしそをエリンギを巻いて、梅風味に仕上げたサッパリとした豚肉巻きです。
池尻流！秋のサンマプレート
| 料理名 | 池尻流！秋のサンマプレート |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
| 料理人 | 池尻陵介 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年9月5日（月） |
ノンストップ！では、「フレンチモンスター」の池尻陵介シェフが、まかないの「池尻流！秋のサンマプレート」を作って紹介していました。秋に旬を迎えるサンマをカリッと焼いて、バターでより風味豊かに仕上げた一品です。
さっぱりワンタンスープ
| 料理名 | さっぱりワンタンスープ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 宮崎耕一 |
| ゲスト | 草野仁 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年8月30日（火） |
「おかずになるスープ」というテーマで、「さっぱりワンタンスープ」の作り方の紹介です。豆苗(トウミョウ)に塩をして水分をしっかり絞るところがおいしさのポイント！「彩りがいいですね。こしょうをたくさん入れた意味がわかります。おいしいですね。皆さん、思っていたより豆の味・香りがものすごくします！」と上沼恵美子さん。
野菜のアヒージョ
| 料理名 | 野菜のアヒージョ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 牧村直哉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年8月29日（月） |
8月29日は「焼肉」の日！ということでＮＨＫあさイチでは、焼き肉のおいしいウラ技決定版！レシピを紹介していました。ここでは、スカイレストラン６３４の牧村直哉シェフが鉄板焼きの珍しいレシピ「野菜のアヒージョ」の作り方を紹介します。アルミの器にオリーブ油やニンニクを入れて、鉄板で温める簡単アヒージョ！アスパラガスのほかにマッシュルームやごぼうなども美味しくいただけます。
生春巻き
| 料理名 | 生春巻き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年8月24日（水） |
「生春巻き」の作り方のご紹介です。赤のポイントの味出し役はお手軽な‘かにかまぼこ’です。巻くときは生春巻きの皮が破れたり、乾いたりしないように1本ずつ作りましょう！くっつきやすいので、重ねないように盛りつけることもポイントです。
もこみち流 キウイとブルーベリー入りフルーツサラダ
| 料理名 | もこみち流 キウイとブルーベリー入りフルーツサラダ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年8月24日（水） |
「夏にピッタリな涼しいフルーツサラダを作って」というリクエストに、速水もこみちさんが、「キウイとブルーベリー入りフルーツサラダ」を作っておすすめしていました。サラダほうれん草のほかにオレガノなどのハーブを加えて香りよく、キウイやブルーベリーもプラスして夏らしいさわやかなフルーツサラダに仕上げます。
| 料理名 | かに玉風のもずくあんかけ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年8月20日（土） |
おかずのクッキングでは、浜内千波さんが簡単「かに玉風のもずくあんかけ」の作り方を紹介していました。覚えやすい暗記レシピです。かにかまと卵の香ばしい香りで食欲アップ！やさしい風味のかに玉風卵焼きともずくのおだやかな甘酢味は夏の胃にやさしい味に仕上げます。
いかのスパイシー炒め
| 料理名 | いかのスパイシー炒め |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| ゲスト | えなりかずき |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年8月16日（火） |
「スパイスたっぷりの料理で熱い夏を乗り切ろう！」というテーマで、「いかのスパイシー炒め」の作り方の紹介です。クミンや唐辛子が香る炒め物。「香りで楽しめます。やわらかい！いかがやわらかいですね。するめいかがやりいかになってます。先生、いかをすり替えましたね？あ～おいしい！まず甘さがきて、その後にカレーがきます。あ～いい辛さ」と上沼恵美子さん。
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