しょうが焼き

豚の生姜焼き

コメント

噂の東京マガジンでは、「豚の生姜焼き」をやってTRYです。そこでスタジオでは、キッチンマカベの兵藤さんが「豚の生姜焼き」を作りました。

(さらに…)

「豚の生姜焼き」の続きを読む

ダブルたまねぎの豚しょうが焼き

コメント

特集「ときめく春野菜レシピ」今回のテーマは、新たまねぎ。ここでは、「ダブルたまねぎの豚しょうが焼き」の作り方になります。新たまねぎを具とたれの両方に使ったら、うまみも倍増。豚肉も厚切りで、食べごたえのあるごちそうしょうが焼きです。

(さらに…)

「ダブルたまねぎの豚しょうが焼き」の続きを読む

coming soon

コメント

ＮＨＫあさイチでは、ひとふりで激ウマに！魔法のスパイスを紹介。ここでは「シナモンしょうが焼き」の作り方になります。

(さらに…)

「シナモンしょうが焼き」の続きを読む

鶏むね肉のしょうが焼き

コメント

寒い季節に大活躍する「ねぎ」と「しょうが」を味わい尽くす特集。ここでは、「鶏むね肉のしょうが焼き」の作り方になります。ふっくら、ジューシーの秘密は、マヨネーズとかたくり粉を加えたつけ汁。そぎ切りにした鶏むね肉にからめて焼けば、パサつくことなく、しょうがの風味も逃しません。

(さらに…)

「鶏むね肉のしょうが焼き」の続きを読む

大根と鶏肉のしょうが焼き

ご飯がすすむ、しっかり味

「フライパンで！冬野菜の簡単おかず」というテーマで、村田吉弘さんがフライパンで気軽に作れるおかず料理を紹介。ここでは、「大根と鶏肉のしょうが焼き」の作り方になります。大根は切り目を入れて電子レンジにかけることで、鍋でじっくり煮込まずに中まで柔らかく仕上がります。みりん：しょうゆ：酒＝1：1：3の割合の調味料に、おろししょうがと砂糖少々をプラス！
(さらに…)

「大根と鶏肉のしょうが焼き」の続きを読む

秋なすと豚肉のしょうが焼き

豚しょうが焼きにナスをプラス

「秋の味覚で和のシンプルおかず」というテーマで、旬の食材と豚肉を組み合わせたスタミナ和食料理3品を紹介。ここでは、「秋なすと豚肉のしょうが焼き」の作り方になります。ナスを加えていつもの豚しょうが焼きが新鮮な味わいの一品に。一度取り出してタレをからませることがポイントです。

(さらに…)

「秋なすと豚肉のしょうが焼き」の続きを読む

豚こまとししとうのしょうが焼き

野菜と一緒にパパッと

「お得なお肉をおいしく！」というテーマで、定番メニューをお安く「豚こま」を使った料理２品を紹介。ここでは、「豚こまとししとうのしょうが焼き」の作り方になります。豚こま切れ肉には、たれがしっかりからむよう、小麦粉を茶こしに入れて薄くふっておくのがポイント。定番のみりん、しょうゆ、すりおろししょうがで味付けします。

(さらに…)

「豚こまとししとうのしょうが焼き」の続きを読む

和風ハンバーグ

栗原はるみの定番ごはん~和風編

栗原はるみの定番ごはんセレクションシリーズから、これまで放送した中から人気の高かったおかずをご紹介。今回は「和風ハンバーグ」、「豚のしょうが焼き」、「きゅうりの甘酢サラダ」の和風おかず3品です。

(さらに…)

「和風ハンバーグ・豚のしょうが焼き・きゅうりの甘酢サラダ」の続きを読む

しょうがいっぱいしょうが焼き

しょうがは薄くたっぷりと

「キッチン・ド・レミ」シリーズで、平野レミさんが食欲アップ間違いなしの料理料理を紹介。ここでは、「しょうがいっぱいしょうが焼き」の作り方になります。平野レミさんが母親直伝の味に、みりんを加えたアレンジレシピ。しょうがは薄く切ってたっぷり使うのがポイント！

(さらに…)

「しょうがいっぱいしょうが焼き」の続きを読む

スパイシー豚肉のしょうが焼き

和風の甘辛味にスパイスを

「夏だ！Hotカレー＆Coolスイーツ」というテーマで、スパイスを使って料理を紹介。ここでは、「スパイシー豚肉のしょうが焼き」の作り方になります。和風の甘辛味にスパイスをプラス！いつもの味に変化がつきます。

(さらに…)

「スパイシー豚肉のしょうが焼き」の続きを読む