きょうの料理ビギナーズのレシピ

2023/6/20のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「クミン風味のミニバーグ」のレシピが紹介されました。肉ダネにクミンパウダーを加えたエキゾチックな香りのトルコ風ハンバーグ。水気をきったヨーグルトがソースがわりです。

2023/6/20のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「クミン風味のキャロットラペ」のレシピが紹介されました。キャロットラペは、にんじんサラダ、ピスト路やカフェで人気のメニューです。クミンの爽やかな香りがにんじんの自然な甘さを引き立てます。

2023/6/20のNHK系【天才てれびくん】では、「トマトとにんにくのカッペリーニ」のレシピが紹介されました。

2023/6/20のNHK系【天才てれびくん】では、「トマトヨーグルト」のレシピが紹介されました。

2023/6/20のNHK系【天才てれびくん】では、「トマトとチーズのたきこみごはん」のレシピが紹介されました。そのアレンジレシピをご紹介します。

2023/6/20のNHK系【きょうの料理】では、重信初江さんにより「きゅうりギョーザ」のレシピが紹介されました。食べたくなったらすぐにつくれるよう手軽さを重視したきゅうりと豚ひき肉を合わせたさっぱり味の焼き餃子。

2023/6/20のNHK【きょうの料理】では、ムラヨシマサユキさんにより「水ギョーザ」のレシピが紹介されました。思い思いのたれにつけて、ツルンとした口当たりを楽しんで。キャベツとしいたけが入っている肉ダネは、ムラヨシさんの実家のギョーザが元になっています。

2023/6/20のNHK【きょうの料理】では、荻野恭子さんにより「ピエロギ」のレシピが紹介されました。ホクホクのマッシュポテトに、こんがりと炒めた豚肉のソースが相性抜群！ポーランドでは、キャベツの酢漬けや炒めたきのこを包むことも。揚げたり、ゆでたりしてもおいしいです。

2023/6/20のNHK系【天才てれびくん】では、「トマトだしにこみ」のレシピが紹介されました。

2023/6/20のNHK系【バリューの真実】では、SixTONESさんにより「さくさくタルト」のレシピが紹介されました。そのアレンジレシピをご紹介します。

2023/6/20のNHK【ひるまえほっと】では、エダジュンさんにより「ツナとエリンギのしょうゆバター粥(がゆ)」のレシピが紹介されました。グツグツと煮込まないのもポイントです。 食感が楽しいエリンギと、ツナのしょうゆバターの風味が、食欲をそそります。

2023/6/20のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、斉藤辰夫さんにより「オクラののりしょうゆあえ」のレシピが紹介されました。ネバネバの夏野菜「オクラ」をレンジにかけ、からいりして香りをたてた「のり」をつくだ煮のように煮た、「のりしょうゆ」であえるだけの簡単レシピ。

2023/6/20のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、斉藤辰夫さんにより「まぐろのごまたたきとろろがけ」のレシピが紹介されました。すりおろした「とろろ」を、火を軽く入れた「まぐろのたたき」にかける、夏におすすめの一品です。

2023/6/19のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「韓国のセンイルケーキ（ハーフケーキ）」のレシピが紹介されました。韓国のセンイル(誕生日)ケーキ。人気のハーフケーキは韓国で

2023/6/19のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「お手軽黒こしょうギョーザ」のレシピが紹介されました。黒こしょうをたっぷり加えたあんは、ピリッとした辛みがひき肉のおいしさを引き立てます。皮の一部を貼り合わせるだけなので、包むのも簡単です。