きょうの料理のレシピ

2023/12/12のNHK系【きょうの料理】では、藤野賢治さんにより「ローストポーク」のレシピが紹介されました。オーブン任せでしっとり柔らかく仕上がります。

2023/12/12のNHK【ひるまえほっと】では、尾田衣子さんにより「そうめんのフルーツパイ」のレシピが紹介されました。そうめんのアレンジレシピ。生地にそうめんを使い、外はサクッと、中はもっちり！新食感のスイーツです。ドライフルーツの代わりに、チョコチップやナッツを入れてもおいしいです。

2023/12/12のNHK【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、日本料理・荻野聡士さんにより「荻野さん家のおでん」のレシピが紹介されました。テーマ冬の定番『煮込み』よりゲストは朝ドラ『ブギウギ』の水上恒司さん。

2023/12/12のNHK【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、中国料理・山野辺仁さんにより「紅焼肉（ホンシャオロウ/豚の角煮）」のレシピが紹介されました。本格的な豚の角煮。テーマ冬の定番『煮込み』よりゲストは朝ドラ『ブギウギ』の水上恒司さん。

2023/12/11のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「きんとん」のレシピが紹介されました。『半日でできる 本格おせち』じっくり焼いた甘いさつまいもを、牛乳のコクとブランデーの香りで上品に。フードプロセッサーを使えば裏ごしいらずで、簡単につくれます。

2023/12/11のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「煮しめ」のレシピが紹介されました。『半日でできる 本格おせち』だしを使わず、根菜の力強い風味を生かして煮締めます。一つ一つの野菜のうまみが重なり合った、しみじみとやさしい味の煮物です。

2023/12/11のNHK系【きょうの料理】では、林亮平さんにより「黒豆」のレシピが紹介されました。ゆでこぼす手間を省いて、コトコト炊くだけの『半日でできる本格おせち』

2023/12/11のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「たたきごぼう」のレシピが紹介されました。『半日でできる 本格おせち』名前はたたきごぼうですが、たたかなくても大丈夫。熱いうちに煮汁をからめれば、十二分に味がしみます。

2023/12/11のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「ごまめ」のレシピが紹介されました。『半日でできる 本格おせち』単調になりがちなごまめにピーナツを加えてアクセントに。揚げることで香ばしさが長もちし、苦みも出ません。

2023/12/11のNHK【さらさらサラダ】では、「クジョルパン（手巻きサラダ）」のレシピが紹介されました。

2023/12/11のNHK【さらさらサラダ】では、かんたん！「大学いも」のレシピが紹介されました。

2023/12/11のNHK【さらさらサラダ】では、「スンドゥブチゲ」のレシピが紹介されました。

2023/12/11のNHK【さらさらサラダ】では、かんたん！「ポテトハリネズミ」のレシピが紹介されました。

2023/12/11のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、工藤敏之さんにより「巻くけどまかないロールキャベツ」のレシピが紹介されました。お肉とご飯を巻いたお店のまかないレシピ。

2023/12/11のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「ツナコーンピザ」のレシピが紹介されました。