きょうの料理ビギナーズのレシピ

2023/12/18のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「パエリア」のレシピが紹介されました。フライパンでつくって、そのまま食卓へ。野菜の甘みをベースにしたやさしい味わいのパエリアです。骨付き肉、殻付きのえび、あさりから出るうまみが米によくしみ込みます。

2023/12/18のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「セビーチェ」のレシピが紹介されました。セビーチェはベル―生まれの魚介のマリネです。アボカドやパクチーを加えたレシピはワインにもビールにもピッタリ。ピーマンの食感がアクセントになります。

2023/12/18のNHK【きょうの料理】では、柳瀬久美子さんにより「サンタの帽子ケーキ」のレシピが紹介されました。甘酸っぱいラズベリークリームで、パステルカラーの帽子に！

2023/12/18のNHK【きょうの料理】では、柳瀬久美子さんにより「プティ ブッシュド・ノエル」のレシピが紹介されました。逆さまにしたカップケーキにチョコクリームを塗って、木の切り株に見立てます。

2023/12/18のNHK系【きょうの料理】では、柳瀬久美子さんにより「クリスマスツリーのカップケーキ」のレシピが紹介されました。甘さ控えめのカップケーキをホイップクリームでデコレーション.

2023/12/18のNHK【きょうの料理】では、柳瀬久美子さんにより「もみの木ケーキ」のレシピが紹介されました。抹茶風味のクリームは、かんきつのジャムと合せるのがおすすめです。

2023/12/18のNHK【ひるまえほっと】では、川上文代さんにより「ブロッコリーとひじきのピーナツあえ」のレシピが紹介されました。ブロッコリーとひじきは、ゆですぎずシャキッと仕上げるのがポイント！ピーナツのカリッとした食感ともよく合います。甘じょっぱい味付けで、ごはんがすすむおかずです。

2023/12/18のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「里芋のゆずみそ焼き」のレシピが紹介されました。

2023/12/18のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「里芋のチーズクリーム煮」のレシピが紹介されました。

2023/12/18のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「里芋コロッケ」のレシピが紹介されました。

2023/12/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、田中佑樹さんにより「和洋折衷 海鮮パエリア」のレシピが紹介されました。スペイン料理「パエリア」を和風だしを使って和風にアレンジ！

2023/12/18のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「チキンのトマト煮こみ」のレシピが紹介されました。

2023/12/18のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「チキンのトマト煮こみ」のレシピが紹介されました。

2023/12/18のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「チキンのトマト煮こみ」のレシピが紹介されました。

2023/12/15のNHK【きょうの料理】では、道場六三郎さんにより「里芋のみそがゆチーズ」のレシピが紹介されました。トロリと煮えたご飯が里芋とチーズのつなぎ役。道場さんのひらめきがさえる、新感覚の里芋料理です。