グレーテルのかまどのレシピ

2025/10/6のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「レモンのクレープ」のレシピが紹介されました。レモンジャムはフランス生まれのクレープと相性抜群。 レモンコーヒーと共に味わって。

2025/10/6のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「レモンコーヒー」のレシピが紹介されました。高村光太郎がフランス留学中に出会ったレモンコーヒー。レモンたっぷりのジャムで酸味と甘さをプラス。

2025/9/22のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「マカロン」のレシピが紹介されました。大人気マンガ「SPY×FAMILY」に登場する幻のマカロン。りんごの風味たっぷりのバタークリームをサンドした品のある味わいの「マカロン」です。

2025/9/15のNHK系【グレーテルのかまど】では、「ポン菓子と冷やしぜんざい」のレシピが紹介されました。自宅のフライパンで手軽に作れるポン菓子。今回は冷やしぜんざいにトッピングするアレンジします。

2025/9/8のNHK系【グレーテルのかまど】では、「うさぎ玉・塩がま・ゆびわ」のレシピが紹介されました。杜の都・仙台に古くから根付く駄菓子文化。

2025/9/1のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ローズチョコパフェ」のレシピが紹介されました。２０２５年本屋大賞「カフネ」に登場するローズチョコパフェ。スーパーで買ったケーキやアイスがゴージャスに変身。好きな果物やお菓子を組み合わせて

2025/8/25のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「うみのソーダゼリー」のレシピが紹介されました。大人気絵本『チリとチリリ』　に登場するかわいらしいパフェとゼリー。

2025/8/18のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「モカソフトクリーム」のレシピが紹介されました。ジョン・レノンが家族と軽井沢で食べていたコーヒー味のソフトクリーム、モカソフト。コーヒーの苦味を感じつつ、優しい甘さが口に広がる夏にぴったりの味。

2025/8/11のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「バニラアイス」のレシピが紹介されました。人生の最後に、上等なアイスクリームが食べたいと書いた作家・吉村昭。吉村の思い出が詰まったバニラ味のアイスクリーム。

2025/8/11のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「黒糖としょうがのアイスクリーム」のレシピが紹介されました。モナカに挟み、レモンジャムを添えてお召し上がりください。作家・吉村昭が生まれ育った 東京・日暮里の名産品しょうがを使った黒糖アイス。

2025/8/4のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「冷やし甘酒クリームあんぱん」のレシピが紹介されました。暑い夏にぴったりの冷やしあんぱん。甘酒風味のあんこと生クリームはふんわり生地との相性抜群。良く冷やしてから食べると格別です。

2025/7/28のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「そば粉のパンケーキ」のレシピが紹介されました。作家・環境活動家のC.W.ニコルさんが愛したそば粉のパンケーキ。熱々のフルーツソースをかけます。

2025/7/21のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「たこせんべい」のレシピが紹介されました。さかなクンの大好きな、たこのおいしさを丸ごと詰め込んだたこせんべい。パリッとした生地にたこのうまみがぎっしり。洋風アレンジも合わせてどうぞ。

2025/7/14のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「アイスキャンディー」のレシピが紹介されました。世界中で愛されるマンガ『NARUTO』に登場するのは、ダブルアイスキャンディー。今回はダブルのソーダアイスと、フルーツを散りばめた華やかなトレンドアイスを作ります。

2025/7/7のNHK系【グレーテルのかまど】では、「しるこセーキ」のレシピが紹介されました。大正ロマンを代表する画家・詩人 竹久夢二の恋人・笠井彦乃と共に暮らした京都で食べた「しるこセーキ」。今回ははミルクをたっぷり使ったしるこセーキ。