【トリセツショーのレシピ】こんにョッキ ・樋口直哉・石原さとみ | おさらいキッチン        

【トリセツショー】こんにョッキ

トリセツショーのレシピ・こんにョッキ

こんにョッキ

料理名 こんにョッキ
番組名 トリセツショー
料理人 樋口直哉
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2026/11/5(木)
2026/11/5のNHK系【トリセツショー】では、樋口直哉さんにより「こんにョッキ」のレシピが紹介されました。こんもっちのアレンジ「こんにョッキ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

こんにョッキの材料(2杯分)

こんもっち
こんにゃく 250g
かたくり粉 大さじ2
小麦粉 100g
トマトソース、ミートソースなどお好みのパスタソース 適量

こんにョッキの作り方・レシピ

  1. こんにゃくとかたくり粉でこんもっちを作り、小麦粉を加えてゴムベラで混ぜます。
    ※「こんもっち」=>レシピはこちら
  2. お湯を沸かしたところにスプーンで落とし入れます。
  3. 浮いてきたら皿にとり、お好みのパスタソースをかけます。

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