【沸騰ワード10】カツオのタルタル

カツオのタルタル
| 料理名 | カツオのタルタル |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/9/18(金) |
カツオのタルタルの材料(作りやすい量)
| カツオのたたき |
| キムチ |
| 納豆 |
| めかぶ |
| 大葉 |
| 長ねぎ |
| みょうが |
| ポン酢 |
| オリーブオイル |
| 海苔 |
カツオのタルタルの作り方・レシピ
- 大葉・ねぎ・みょうがを刻んで合わせます。
- カツオのたたきを細かく刻みます。
- セルクル型などにカツオを詰め、皿に盛ります。
- 周囲にめかぶ、キムチ、納豆、薬味を盛り付けます。
- ポン酢とオリーブオイルをかけます。
- 全体を混ぜながら、海苔で巻いて食べます。
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