【沸騰ワード10】お好み焼き炒飯

お好み焼き炒飯
| 料理名 | お好み焼き炒飯 |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/7(金) |
お好み焼き炒飯の材料(作りやすい量)
| 豚ひき肉 | 約200g |
| ショウガ | 1片 |
| ニンニク | 1片 |
| キャベツ | 1/4個 |
| 卵 | 1個 |
| ご飯 | お茶碗1杯 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| お好みソース | 大さじ2 |
| 鰹節 | 1パック |
| マヨネーズ | 適量 |
| 青のり | 適量 |
お好み焼き炒飯の作り方・レシピ
- キャベツを水洗いし小さめにカット、ニンニクとショウガはみじん切りにします。
フライパンにサラダ油をひき豚ひき肉を入れて焼きます。
焼き色がついたらニンニク・ショウガを入れます - 香りが出たらキャベツを加えサッと炒めご飯を入れ油を全体に絡めます。
塩・コショウ・ソースを入れ炒め、卵も加え混ぜ合わせます。
卵に火が通ったら鰹節を入れてサッと炒めお皿に盛り付けます - 最後にお好みソース・マヨネーズ・鰹節・青のりをかけて完成です
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