【ZIP】クリスピーポテトチップスピッツァ

クリスピーポテトチップスピッツァ
| 料理名 | クリスピーポテトチップスピッツァ |
| 番組名 | ZIP |
| 料理人 | 伊藤楽,池田航 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/30(金) |
クリスピーポテトチップスピッツァの材料(作りやすい量)
| ジャガイモ | 3個 |
| トマトソース | 大さじ4 |
| モッツァレラチーズ | 1個 |
| クリームチーズ | 80g |
| 動物性生クリーム | 40g |
| 生バジル | 4枚 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 生ハム | 4枚 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| 塩 | 少々 |
クリスピーポテトチップスピッツァの作り方・レシピ
- 皮付きのままジャガイモを薄くスライスします。
- フライパンにオリーブオイルをひき、1を低温で揚げ焼きにします。
- ゆでたジャガイモを潰し、生クリーム・クリームチーズを加えてよく混ぜ、ブラックペッパーと塩で味を整えます。
(※材料のジャガイモ3個のうち、いくつかを茹でて使うようです) - 2で揚げたポテトをフライパンにしきつめ、トマトソースを薄く塗ります。
- ちぎったモッツァレラチーズ・生ハム・バジルをトッピングします。
- 3のポテトチーズソースをかけます。
POINT
生地とソースにジャガイモを使い、パリパリ&トロトロ食感を楽しめるピザに






