【沸騰ワード10のレシピ】オニオングラタンスープ ・タサン志麻 | おさらいキッチン        

【沸騰ワード10】オニオングラタンスープ

沸騰ワード10のレシピ・オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ

料理名 オニオングラタンスープ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/1(月)
2024/1/1の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「オニオングラタンスープ」のレシピが紹介されました。

オニオングラタンスープの材料(耐熱皿約9㎝3個分)

玉ねぎ 1.5個
3コ
コンソメ 1粒
とろけるチーズ 餅が隠れる程度
400㏄

オニオングラタンスープの作り方・レシピ

  1. 玉ねぎは薄切りにし耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで約10分加熱します。
  2. 1の玉ねぎを中火で炒め、濃い茶色になったら水、コンソメを入れて弱火でじっくり煮ます。
    ※煮詰まりすぎたら水を足します
  3. 塩を適量加え味を整えます。
  4. 3をココットに移し、餅、とろけるチーズをのせます。
  5. 200℃で予熱したオーブンで10分、その後トースター(またはグリル)で4分加熱します。

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