【沸騰ワード10】オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ
| 料理名 | オニオングラタンスープ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/1(月) |
オニオングラタンスープの材料(耐熱皿約9㎝3個分)
| 玉ねぎ | 1.5個 |
| 餅 | 3コ |
| コンソメ | 1粒 |
| とろけるチーズ | 餅が隠れる程度 |
| 水 | 400㏄ |
オニオングラタンスープの作り方・レシピ
- 玉ねぎは薄切りにし耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで約10分加熱します。
- 1の玉ねぎを中火で炒め、濃い茶色になったら水、コンソメを入れて弱火でじっくり煮ます。
※煮詰まりすぎたら水を足します - 塩を適量加え味を整えます。
- 3をココットに移し、餅、とろけるチーズをのせます。
- 200℃で予熱したオーブンで10分、その後トースター(またはグリル)で4分加熱します。
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