【あさイチのレシピ】ちくわと白菜の塩昆布あえ ・みんな!ゴハンだよ・新谷友里江 | おさらいキッチン        

【あさイチ】ちくわと白菜の塩昆布あえ

あさイチのレシピ・ちくわと白菜の塩昆布あえ

ちくわと白菜の塩昆布あえ

料理名 ちくわと白菜の塩昆布あえ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 新谷友里江
放送局 NHK
放送日 2025/11/4(火)
2025/11/4のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、新谷友里江さんにより「ちくわと白菜の塩昆布あえ」のレシピが紹介されました。

ちくわと白菜の塩昆布あえの材料(2人分)

ちくわ 2本(50g)
白菜 150g
小さじ1/4
A
オリーブ油 大さじ1
塩昆布 5g
黒こしょう(粗びき) 少々

ちくわと白菜の塩昆布あえの作り方・レシピ

  1. 白菜は7~8cm長さ、5mm幅の細切りにします。ボウルに入れ、塩をまぶします。10分間おいて水けを絞ります。ちくわは5mm幅の輪切りにします。
  2. 別のボウルに(1)と(2)、Aのオリーブ油(大さじ1)・塩昆布(5g)・黒こしょう(粗びき 少々)を入れ、サッとあえます。

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