【沸騰ワード10】納豆タルタル

納豆タルタル
| 料理名 | 納豆タルタル |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/31(金) |
納豆タルタルの材料(作りやすい量)
| 牛ステーキ肉 |
| 塩 |
| こしょう |
| 納豆 |
| みょうが、大葉、青ネギ、白ネギ |
| 卵 |
| わさび |
| 七味唐辛子 |
| からし |
| かぼす |
納豆タルタルの作り方・レシピ
- フライパンに塩、こしょうした牛ステーキ肉を両面に焼き色をつけます。レアに焼いて取り出してホイルに包み休ませます。
POINT
10分休ませて肉汁を落ち着かせる
- 1を細かく切り分け器に盛ります。
- 混ぜ合わせた納豆を2の上に広げて、みょうが、大葉、青ネギ、白ネギを細かく刻んでものをトッピングします。真ん中に卵を落とします。
POINT
わさび、七味唐辛子、からし、かぼすなどお好みで味変を楽しむ
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