【ラヴィット】無限アボカド

無限アボカド
| 料理名 | 無限アボカド |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | 近藤千尋 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/10/24(金) |
無限アボカドの材料(1人前)
| アボカド | 1個 |
| サーモン | 10g |
| 長ネギ | 6㎝ |
| タマネギ | 1/4個 |
| 大葉 | 2枚 |
| 卵黄 | 1個 |
| ポン酢 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| ごま | 大さじ1/2 |
| おろしニンニク | 少々 |
| おろしショウガ | 少々 |
無限アボカドの作り方・レシピ
- 長ネギ、玉ねぎをぶんぶんチョッパーでみじん切りにします。
- 調味料を混ぜます。
- サーモンとアボカドを一口大に切り2と合わせます。
- 大葉の上に盛り付け、卵黄、刻んだ鷹の爪(分量外)をのせます。
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