【昼めし旅のレシピ】豚肉とナスのコク旨炒め | おさらいキッチン        

【昼めし旅】豚肉とナスのコク旨炒め

昼めし旅のレシピ・豚肉とナスのコク旨炒め

豚肉とナスのコク旨炒め

料理名 豚肉とナスのコク旨炒め
番組名 昼めし旅
放送局 テレビ東京
放送日 2025/10/8(水)
2025/10/8のテレビ東京系【昼めし旅】では、「豚肉とナスのコク旨炒め」のレシピが紹介されました。梨のすりおろしをプラスした炒めものです

豚肉とナスのコク旨炒めの材料(作りやすい量)

ナス
万願寺とうがらし
豚こま切れ肉
醤油
シソ

豚肉とナスのコク旨炒めの作り方・レシピ

  1. ナス・万願寺とうがらしをカットし電子レンジで5分、加熱します
  2. 梨をすりおろし、豚こま切れ肉を漬け込んでおきます
  3. 2の豚こま切れ肉を炒め、醤油で味付けします
  4. 1の野菜に炒めた豚こま切れ肉を合わせ、シソを飾ったら出来上がりです

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