【あさイチ】トマトマーボービーフン
トマトマーボービーフン
| 料理名 | トマトマーボービーフン |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | しらいのりこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/10（水） |
2025/9/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、しらいのりこさんにより「トマトマーボービーフン」のレシピが紹介されました。水で戻さずに一緒に煮た簡単ビーフン。
トマトマーボービーフンの材料(2人分)
| ビーフン 100g |
| しいたけ(石づきを取り除き薄切り) 4コ |
| 豚ひき肉 150g |
A
| トマトの水煮(カットタイプ) 200g |
| 豆板醬(トーバンジャン) 小さじ1/2 |
| みそ 大さじ1 |
| 顆粒チキンスープのもと(中華風) 小さじ2 |
| 水 カップ1+1/2 |
| ごま油 大さじ1 |
| 細ねぎ(薄切り) 適量 |
トマトマーボービーフンの作り方・レシピ
- 豚ひき肉とAのトマトの水煮(カットタイプ) 200g・豆板醬(トーバンジャン) 小さじ1/2・みそ 大さじ1・顆粒チキンスープのもと(中華風) 小さじ2・水 カップ1+1/2を混ぜ合わせます。
- フライパンにビーフン、しいたけ、(1)を入れ、ふたをして強めの中火で5分間煮ます。
POINT
蒸し煮で戻す手間なし！
- ふたをはずし、水けがなくなるまで炒めたら、ごま油を回しかけて混ぜます。
器に盛り、仕上げに細ねぎをのせます。
