【ウワサのお客さまのレシピ】きゅうりのワイルド漬け ・村野明子 | おさらいキッチン        

【ウワサのお客さま】きゅうりのワイルド漬け

料理名 きゅうりのワイルド漬け
番組名 ウワサのお客さま
料理人 村野明子
放送局 フジテレビ
放送日 2025/7/18(金)
2025/7/18のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「きゅうりのワイルド漬け 」のレシピが紹介されました。

きゅうりのワイルド漬け の材料(3~4人分)

きゅうり 2本
唐辛子 ひとつまみ
ショウガ千切り 10g
30g
めんつゆ 60g
砂糖 15g
150g
ごま油 大さじ1
白ごま 適量

きゅうりのワイルド漬け の作り方・レシピ

  1. きゅうりは洗って水気を切り、麺棒などで叩いてから、ひと口大にちぎっておきます
  2. ごま油以外の調味料はすべて合わせて一度沸かしておきます
  3. 2中に、きゅうりを入れて、 沸騰したら火を止め、ゴマ油と白ごまを入れるそのまま冷やし、味が染みたら完成です

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