【相葉マナブ】カリッとホクホクにんじんステーキ
カリッとホクホクにんじんステーキ
| 料理名 | カリッとホクホクにんじんステーキ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| ゲスト | JUJU |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/3/9（日） |
2025/3/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「カリッとホクホクにんじんステーキ」のレシピが紹介されました。
カリッとホクホクにんじんステーキの材料(2人分)
| にんじん | 1本 |
| にんにく | 1片 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| 粗挽きコショウ | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
| 乾燥パセリ |
カリッとホクホクにんじんステーキの作り方・レシピ
- にんじんは皮付きのままヘタを包丁の刃元でとります。
- 皮付きのにんじんをラップで包み、600Wの電子レンジで3分30秒加熱します。
縦半分に切ります。 - にんにくは包丁の腹などでつぶします。
- フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火にかけ、香りが出たらにんにくを取り出します。
- フライパンににんじんを入れ、塩(ふたつまみ)ふり、ふたをして中火で5分ほど焼きます。
- 裏返し、塩(ふたつまみ)をふり、ふたをして2分ほど焼きます。
- 器ににんじん、にんにくを盛り、フライパンに残ったオリーブオイル、粉チーズ、粗挽きコショウ、乾燥パセリをふります。
