【トリセツショー】サクサク長もち天ぷら

サクサク長もち天ぷら
| 料理名 | サクサク長もち天ぷら |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/4(木) |
サクサク長もち天ぷらの材料(2~3人分)
| 小麦粉100g |
A
| 油大さじ3強(40g) |
| 水180mL |
| 小麦粉(打ち粉用)適量 |
| 揚げ油適量 |
| お好みの具材 |
サクサク長もち天ぷらの作り方・レシピ
- Aの油大さじ3強(40g)・水180mLを合わせてなじませたら小麦粉100gを加えかき混ぜます(衣)
- お好みの具材に打ち粉適量をして軽くはたき、衣をつけて180℃の油で揚げます
- 衣の端がうっすら茶色くなったら完成です
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