【スロイジ】夏マグロのユッケ

夏マグロのユッケ
| 料理名 | 夏マグロのユッケ |
| 番組名 | スロイジ |
| コーナー | 今週のラクうまレシピ |
| 料理人 | 楠修二 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/7/12(水) |
夏マグロのユッケの材料(2人前)
| マグロ | 60g |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| みょうが | 1つ |
| ごま | 少々 |
| のり | 2枚 |
ユッケダレ
| 漬けダレ | 大さじ2 |
| しょうがチューブ | 少々 |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
夏マグロのユッケの作り方・レシピ
- マグロ60gは長方形に、みょうが1つは四角く切っておきます
- ユッケダレの漬けダレ(大さじ2)・しょうがチューブ(少々)・ごま油(小さじ1/2)を混ぜ合わせ1と和えます
POINT
●「漬けダレ」=>レシピはこちら
- 豆腐1/2丁をスプーンですくって 器に盛り2をかけます
- ごま少々とのり2枚を散らせば完成です
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