【ラヴィット】高菜ピラフdeあたたか〜な肉巻きおにぎり
高菜ピラフdeあたたか〜な肉巻きおにぎり
| 料理名 | 高菜ピラフdeあたたか〜な肉巻きおにぎり |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | こがけん |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/5/30（火） |
2023/5/30のTBS系【ラヴィット】では、こがけんさんにより「高菜ピラフdeあたたか〜な肉巻きおにぎり」のレシピが紹介されました。
高菜ピラフdeあたたか〜な肉巻きおにぎりの材料(作りやすい量)
| 冷凍高菜ピラフ | 120g |
| 豚バラ肉 | 150g |
| ごま油 | 大さじ1と1/2 |
| 塩こしょう | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 料理酒 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| すりおろししょうが | 少々 |
| 白いりごま | 適量 |
高菜ピラフdeあたたか〜な肉巻きおにぎりの作り方・レシピ
- 冷凍ピラフにごま油を加え、電子レンジで約1分温めます
- 温めたピラフを俵型にします
- ラップを敷いて豚バラ肉を十文字に並べ塩こしょうをふり、俵型おにぎりを乗せて巻きます
- フライパンで両面焼き、豚バラに焦げ目がついたら蓋をして約5分蒸し焼きにします
- 全体に火が通ったら一旦火を止め、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、すりおろししょうがを入れて煮詰めます
- 煮詰まったら火から下ろして盛り付け、白いりごまをふれば出来上がりです。
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