【男子ごはん】野菜鶏つくね

野菜鶏つくね
| 料理名 | 野菜鶏つくね |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/4/9(日) |
野菜鶏つくねの材料(8個分)
| 鶏ももひき肉 | 200g |
| ピーマン | 1個(30g) |
| 玉ねぎ | 30g |
| 薄力粉 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
a
| 水 | 300㏄ |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| みりん、酒 | 各大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
野菜鶏つくねの作り方・レシピ
- ピーマン、玉ねぎはみじん切りにします。
ボウルに入れてひき肉、薄力粉、塩を加えてよく混ぜます。
8等分にして団子状に丸めます。 - 鍋にaを合わせて煮立て、1を入れます。中弱火で15分程煮ます。










