【男子ごはんのレシピ】野菜鶏つくね ・国分太一・栗原心平 | おさらいキッチン        

【男子ごはん】野菜鶏つくね

男子ごはんのレシピ・野菜鶏つくね

野菜鶏つくね

料理名 野菜鶏つくね
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2023/4/9(日)
2023/4/9のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「野菜鶏つくね」のレシピが紹介されました。15周年リクエストSP料理・第2弾。

野菜鶏つくねの材料(8個分)

鶏ももひき肉 200g
ピーマン 1個(30g)
玉ねぎ 30g
薄力粉 大さじ1/2
小さじ1/3
a
300㏄
しょうゆ 大さじ2
みりん、酒 各大さじ1
砂糖 大さじ1/2

野菜鶏つくねの作り方・レシピ

  1. ピーマン、玉ねぎはみじん切りにします。
    ボウルに入れてひき肉、薄力粉、塩を加えてよく混ぜます。
    8等分にして団子状に丸めます。
  2. 鍋にaを合わせて煮立て、1を入れます。中弱火で15分程煮ます。

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