つくねのレシピ：キムチつくね
キムチつくね
| 料理名 | キムチつくね |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/9/8（月） |
2025/9/8の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キムチつくね」のレシピが紹介されました。豚ひき肉にキムチや長ネギを入れて作るつくねです。発酵食品のキムチは肉と相性が良く旨味を増すばかりではなく、消化吸収にも役立ちます。
つくねの料理レシピ（155）
つくねのレシピ：【あさイチ×近藤幸子】コーンたっぷり！ちぎりジューシーつくね
とうもろこしを使ったつくね。コーンの甘みと食感が楽しめます。
NHK「あさイチ」のみんな！ゴハンだよで、近藤幸子が披露した[「コーンたっぷり！ちぎりジューシーつくね」を動画でおさらい！
📖 詳しいレシピ・手順はこちら
👉【あさイチ×近藤幸子】コーンたっぷり！ちぎりジューシーつくね
🥗 材料（2人分）
とうもろこし 1本
【A】
豚 ひき肉 250g
ねぎ(みじん切り) 1/3本
塩 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1
しょうが(すりおろす) 小さじ1/2
ズッキーニ(四つ割り 5cm長さ) 1/2本
サラダ油 大さじ1/2
トマトケチャップ お好みで
さんしょう塩 お好みで
つくねのレシピ：つくねの照り焼き
つくねのレシピ：青じそつくね
青じそつくね
| 料理名 | 青じそつくね |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/6（水） |
2025/8/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「青じそつくね」のレシピが紹介されました。豚ひき肉に溶き卵やパン粉、水を加えることで、ふっくらジューシーなつくね。
つくねのレシピ：コーンたっぷり！ちぎりジューシーつくね
コーンたっぷり！ちぎりジューシーつくね
| 料理名 | コーンたっぷり！ちぎりジューシーつくね |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/29（火） |
2025/7/29のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、近藤幸子さんにより「コーンたっぷり！ちぎりジューシーつくね」のレシピが紹介されました。とうもろこしを使ったつくね。コーンの甘みと食感が楽しめます。
つくねのレシピ：コリコリ鶏つくね
コリコリ鶏つくね
| 料理名 | コリコリ鶏つくね |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/6/27（金） |
2025/6/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「コリコリ鶏つくね」のレシピが紹介されました。今回の鶏のつくねは、切り干し大根を入れる事で食感も楽しめます。コリコリとして、噛み応えもありますので、満足感のある一品です。
つくねのレシピ：もやしのぶたつくね
もやしのぶたつくね
| 料理名 | もやしのぶたつくね |
| 番組名 | クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/17（土） |
2025/5/17のNHK系【クックルン】では、「もやしのぶたつくね」のレシピが紹介されました。
つくねのレシピ：甘辛鶏えのきつくね
つくねのレシピ：たけのこ入り豚つくね
たけのこ入り豚つくね
| 料理名 | たけのこ入り豚つくね |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 牧野直子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/30（水） |
2025/4/30のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牧野直子さんにより「たけのこ入り豚つくね」のレシピが紹介されました。たけのこをすりおろしと刻みで加えるのがポイント！ふんわり＆シャキッとした食感の豚つくねです。
つくねのレシピ：とりつくねの照り焼き
とりつくねの照り焼き
| 料理名 | とりつくねの照り焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀,栗原はるみ |
| ゲスト | 栗原はるみ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/4/27（日） |
つくねのレシピ：超ジャンボつくねエビマヨ
つくねのレシピ：焼き椎茸入り揚げつくね
焼き椎茸入り揚げつくね
| 料理名 | 焼き椎茸入り揚げつくね |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/4（火） |
2025/3/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「焼き椎茸入り揚げつくね」のレシピが紹介されました。焼いた椎茸を加えることで香ばしさが加わり、おいしいつくねになります。
つくねのレシピ：油揚げの鶏つくねはさみ焼き
油揚げの鶏つくねはさみ焼き
| 料理名 | 油揚げの鶏つくねはさみ焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/12/12（木） |
2024/12/12の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「油揚げの鶏つくねはさみ焼き」のレシピが紹介されました。油揚げをカリッと香ばしく焼くのがポイント！
つくねのレシピ：根菜照り焼きつくね
根菜照り焼きつくね
| 料理名 | 根菜照り焼きつくね |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 高橋善郎 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/10/7（月） |
2024/10/7のNHK【なないろ日和！】では、高橋善郎さんにより「根菜照り焼きつくね」のレシピが紹介されました。
つくねのレシピ：もちもちれんこんつくね
もちもちれんこんつくね
| 料理名 | もちもちれんこんつくね |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 新谷友里江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/9/19（木） |
2024/9/19のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、新谷友里江さんにより「もちもちれんこんつくね」のレシピが紹介されました。モチッとした独特の食感のレンコンつくねを甘辛味に仕上げます。
つくねのレシピ：軟骨つくね
軟骨つくね
| 料理名 | 軟骨つくね |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 食堂を営む中里さん |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/9/2（月） |
2024/9/2の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、食堂を営む中里さんにより「軟骨つくね」のレシピが紹介されました。
つくねのレシピ：捨てがち食材で作ったつくね
捨てがち食材で作ったつくね
| 料理名 | 捨てがち食材で作ったつくね |
| 番組名 | DayDay.(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/7/18（木） |
つくねのレシピ：鶏つくねの卵黄添え
鶏つくねの卵黄添え
| 料理名 | 鶏つくねの卵黄添え |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/29（土） |
2024/6/29の日本テレビ系【青空レストラン】では、「鶏つくねの卵黄添え」のレシピが紹介されました。
つくねのレシピ：れんこん入り梅つくね
| 料理名 | れんこん入り梅つくね |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 榎本美沙 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/10（金） |
2024/5/10のNHK【ひるまえほっと】では、榎本美沙さんにより「れんこん入り梅つくね」のレシピが紹介されました。梅干しの風味がさわやかなつくねです。れんこんは皮ごと角切りにすることで、香りよく食べごたえのある一品に仕上がります。
